Shio koji marinade. Es wird durch Fermentierun ...

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Shio koji marinade. Es wird durch Fermentierung einer Mischung aus Getreidekoji (gekochtem Reis, der mit Aspergillus oryzae geimpft und anschließend getrocknet wurde), Salz und Wasser hergestellt, um ein brei-strukturiertes Produkt mit süßem, flippigem Aroma zu erzeugen.
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2000x1333 Pixel 16,93x11,29 cm (300 dpi) |
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5616x3744 Pixel 47,55x31,7 cm (300 dpi) |
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5616x3744 Pixel 47,55x31,7 cm (300 dpi) |
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Beschreibung: | Shio koji marinade. Es wird durch Fermentierung einer Mischung aus Getreidekoji (gekochtem Reis, der mit Aspergillus oryzae geimpft und anschließend getrocknet wurde), Salz und Wasser hergestellt, um ein brei-strukturiertes Produkt mit süßem, flippigem Aroma zu erzeugen. |
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