Pleurotus ostreatus Pilz auf einem Baum

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Pleurotus ostreatus Pilz auf einem Baum

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Beschreibung: Pleurotus ostreatus, der Austernpilz, ist ein verbreiteter Speisepilz. Es wurde erstmals während des Ersten Weltkriegs in Deutschland als Subsistenzmittel angebaut und wird heute weltweit kommerziell als Nahrungsmittel angebaut. Die erste dokumentierte Kultivierung

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