khalo dal - eine gewöhnliche Dal aus schwarzem ...

khalo dal - eine gewöhnliche Dal aus schwarzem Gramm.

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khalo dal - eine gewöhnliche Dal aus schwarzem Gramm.

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Beschreibung: Khalo dal ist eine sehr verbreitete Linsensuppe, die normalerweise mit Reis gegessen wird. Es wird aus schwarzem Gramm (phaseolus mungo) hergestellt. Für dieses Gericht werden vollgekochte schwarze Gramm mit Kurkumapulver, Ingwerpaste und Senföl mit einer sautierten Mischung aus gehackten Zwiebeln vermischt.

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