Scharque oder ruckartig ist ein gesalzenes Fle ...

Scharque oder ruckartig ist ein gesalzenes Fleisch, das bei Sonneneinstrahlung dehydriert wird. Es ist eine uralte Technik, die es ermöglicht, Fleisch für lange Zeiträume zu konservieren.

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Scharque oder ruckartig ist ein gesalzenes Fleisch, das bei Sonneneinstrahlung dehydriert wird. Es ist eine uralte Technik, die es ermöglicht, Fleisch für lange Zeiträume zu konservieren.

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Beschreibung: Scharque oder ruckartig ist ein gesalzenes Fleisch, das bei Sonneneinstrahlung dehydriert wird. Es ist eine uralte Technik, die es ermöglicht, Fleisch für lange Zeiträume zu konservieren. Archivbild

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